El maíz es oro de otoño, la reina de los campos, manjar favorito de niños y mayores. Compartimos ideas: cómo cocinar y qué servir con mazorcas de maíz dulce hervidas u horneadas
Recetas 2023, Mayo
En otoño todos queremos encontrar una nueva receta de calabaza. Podemos ayudarlo a encontrar. ¿Quieres pilaf de verduras con calabaza? ¿O tal vez una tarta de queso o una crema de calabaza al horno para el postre? ¡Intentalo
¿Qué es un menú de otoño sin un plato de berenjena? En plena temporada de verduras de otoño, las berenjenas rellenas pueden convertirse en el plato principal, berenjenas marinadas, fritas o
Para no decepcionarte con tu manjar favorito desde la infancia
Intentamos averiguar por qué la nueva cocina escandinava se ha convertido en una de las más de moda en el mundo
Consejos útiles para la elección correcta
¿Cómo elegir la crema agria de alta calidad? Consejos simples para todos
Las recetas con vino siempre asumen que el plato resultará extraordinario. El buen vino casi siempre es apropiado: como salsa para guisos, salsa, adobo. Correctamente
Desde que el hombre domesticó el ganado y el ganado menor, ha conocido todos los placeres de los productos lácteos fermentados. Distinguidos por su utilidad y gusto especial, son amados por todos y
Si está celebrando la festividad con su familia, las recetas de Año Nuevo deberán elegirse con especial cuidado. Todo en la mesa debe ser hermoso, sabroso y variado. te presentamos
Las recetas con pollo pueden ser tan simples como deliciosas. El pollo aparece en nuestro menú con tanta frecuencia que bien puede aburrirse. ¡Pero! Prueba a cocinar pollo
Año Nuevo es imposible sin una copa de champán bajo las campanadas. Pero su minibar seguramente tendrá otras bebidas que se pueden usar para preparar bebidas clásicas
Si no te gusta la toronja, ¡simplemente no sabes cómo cocinarla! La agradable frescura de este cítrico hará que el sabor de una variedad de platos sea más expresivo. Elige frutos rojos
Hoy en día en cualquier supermercado puedes encontrar salsas para todas las ocasiones y para todos los gustos… Aunque parezca mentira, toda esta variedad se prepara usando un determinado conjunto de químicos
Tradicionalmente, Olivier se cocina en todas las casas en la víspera de Año Nuevo. Un conjunto de ingredientes sabe de memoria hasta una colegiala. Te ofrecemos probar otras opciones, ¡pruébalo
Las ostras son un snack de lujo y un producto muy saludable
Al comienzo de cualquier fiesta, es apropiado servir un cóctel en una hermosa copa como aperitivo. Y para una despedida de soltera, brillante en sabor e interesante en contenido, lo que necesita son cócteles ligeros
¿Qué servimos en la mesa en días festivos? ¿Cómo calcular el tiempo para hacer todo? Nuestros consejos y recetas ayudarán a satisfacer adecuadamente y alimentar deliciosamente a los invitados
Nos estamos preparando para las vacaciones de Año Nuevo por adelantado. ¡Así que quiere complacer a sus seres queridos con platos y bocadillos deliciosos y originales! Te recomendamos unas muy rápidas de Año Nuevo
Lo más querido está por venir: las vacaciones de Año Nuevo y la fiesta principal del año, para las cuales todos los hogares se preparan de manera responsable. En el programa obligatorio del menú de Año Nuevo: gourmet
Antes de las vacaciones de Año Nuevo, cada ama de casa piensa en el menú para los invitados y piensa especialmente en qué cocinar para el postre. Ofrecemos ambos muy simple
El éxito de una fiesta festiva depende en gran medida de la capacidad de decorar la mesa de manera hermosa y correcta, para crear la máxima comodidad para todos los invitados. Y la aburrida palabra "servir" puede
Al pensar en qué poner en la mesa de Año Nuevo, no olvide: decorar los platos es una parte importante de la preparación para las vacaciones. Aprovecha nuestros consejos y cubre un hermoso
La temporada de hongos silvestres se acabó. Pero los champiñones frescos, los hongos ostra y el shiitake se venden durante todo el año. Si te encantan las setas, ¡coge una cesta y ve al supermercado a por ellas
La palabra "tratamiento" en nuestra mente está fuertemente asociada con tomar medicamentos, de los cuales, según muchos médicos y farmacéuticos, abusamos
A menudo, los platos que eligen los hombres se asocian con las bebidas que acompañan la comida. Son muy exigentes con la comida. Te ofrecemos varias opciones que los hombres
Si estás enamorado e intentas celebrar el 14 de febrero como un día festivo para dos, la cuestión de qué cocinar para una cena romántica es relevante para ti
Debido a nuestra rutina diaria, rara vez nos reunimos con nuestros amigos y hablamos de corazón a corazón. ¿Quieres arreglar la situación? Organiza una fiesta solo para chicas la noche anterior al 8 de marzo
El trabajo de un chef es deleitar a la gente con su arte culinario. Pero cocinar para tu amada esposa y ver sus ojos felices es un placer especial. Hombres, tomen nota
Cupcakes: populares pasteles en porciones, "pastel en miniatura". Siempre están en la carta de las pastelerías de moda, además, últimamente se han vuelto muy populares los cupcakes, sus
¡Vamos a ayunar! Ofrecemos recetas magras
Incluso en el siglo pasado, los vegetarianos eran considerados extraterrestres
Ninguna ensalada está completa sin aderezo. Y su sabor depende principalmente de la calidad y frescura de los productos para aderezar
¡Nos alegra que las recetas que publican nuestros lectores en el sitio sean cada vez más! Nuestra colección culinaria se repone y se vuelve más diversa e interesante
Pronto nuestras vacaciones de primavera favoritas, para las cuales nos estamos preparando con anticipación, eligiendo recetas para la fiesta y horneando pasteles tradicionales de Pascua. Pero los pasteles para Pascua pueden ser muy diferentes: desde
¿Pensando en qué cocinar para la mesa festiva de Pascua? ¡Tenemos ideas
Su brillante sabor a verano sacia perfectamente la sed en el calor. Prepare té helado natural usted mismo: resultará más sabroso y saludable que el que puede comprar en las tiendas
Vinagre de vino blanco o tinto, vinagre balsámico y vinagre de jerez: cada uno de ellos agregará sus propias notas de sabor al plato. El vinagre de vino debe usarse con cuidado, es muy "activo" y
El verano es una gran oportunidad para aprender mucho sobre las tradiciones culinarias de diferentes países. ¿Coleccionas recetas de viaje? ¡Somos sí
Cuando la abundante huerta de pepinos comienza a producir una cubeta de pepinos al día, es hora de hacer los pepinos ligeramente salados. ¿Cómo vamos a salar? Cocinar pepinos salados
La grosella espinosa es una de las bayas rusas favoritas. Una vez sus arbustos espinosos crecieron en los jardines reales y monásticos. Es bueno que la tradición sea cultivar y cocinar mermelada y mermelada de grosella
Tome un puñado de piñones, albahaca fresca y aromática, un poco de ajo, un trozo de queso parmesano italiano y un aparato de cocina primitivo: un mortero. clásico encantador
Hoy, la ciruela claramente no es líder entre la abundancia de frutas, aunque en otoño nos encanta deleitarnos con sus frutas jugosas y dulces con una ligera acidez
Hay muchas maneras de lograr lo deseado: ¡calentar el contenido de las latas a alta temperatura
Los recuerdos de las vacaciones aún están frescos, es hora de compartir con amigos no solo fotos y recuerdos de viajes, sino también sabores. Un partido árabe puede abrir una serie de "cocinas
¡La remolacha siempre juega un papel destacado en nuestros platos! Queremos recordarle que las recetas con remolacha no se limitan al arenque bajo un abrigo de piel y vinagreta. Ofrecemos cocinar noruego
Los huevos no son solo huevos fritos y huevos revueltos para el desayuno. Los platos de huevo pueden ser tanto un almuerzo abundante como una cena agradable. El 11 de octubre, Día Mundial del Huevo, recordamos unos cuantos
Junto con las calderas dobles y las multicocinas, existe otra olla maravillosa llamada "olla de cocción lenta"
Del 1 al 9 de noviembre Andalucía acoge la Fiesta de la Aceituna. ¡Esta es una gran excusa para probar nuevas recetas de aderezos y salsas! Uso para cualquiera de las recetas
Las verduras rellenas son la comida casera favorita de muchos. Hemos recopilado algunas recetas deliciosas que te ayudarán a cocinar calabaza con arroz, botes de berenjena con nueces, pimientos
No necesitas ir de compras para estos regalos, son fáciles de hacer con tus propias manos. Y aquellos a quienes se los entregues estarán más que contentos con ellos que con los comprados, porque conservarán el calor de tu
Recibir a muchos invitados a la vez en casa es un negocio emocionante: debe elegir platos interesantes, determinar la cantidad de productos, el tiempo de preparación y servicio. Pero si todo está bien
Este pescado es perfecto para la mesa festiva, tanto para la merienda como para un plato caliente
Cuando tenemos época de frío, en Francia e Italia llega la época del vino joven. Este año, New Beaujolais cae el 21 de noviembre. Elegimos 3 recetas abundantes
La temporada de caqui es a finales de otoño e invierno. Date prisa para disfrutar de esta baya saludable
Sucedió que la ensalada Olivier está asociada con nosotros con las vacaciones de Año Nuevo. No te desvíes de la tradición. Ofrecemos varias opciones: ¿qué podría diversificar?
Juliana es un plato muy popular en Rusia. Es simple, saciante y servir en porciones también es conveniente cuando se planean varios cambios de platos
La carne al horno se puede servir en la mesa como plato caliente, y al día siguiente servirá como snack frío
Presentamos 18 platos para la mesa festiva. Si está esperando invitados, ¡nuestras recetas de Año Nuevo definitivamente serán útiles
El filete de cerdo, o lomo, se puede hornear en una sola pieza, con o sin relleno. Preparar el filete no requiere mucho trabajo, pero lo que definitivamente debes hacer es limpiarlo
En la temporada en que no hay suficientes verduras y frutas frescas, los aguacates vienen al rescate. Las diferentes variedades de esta fruta maduran en diferentes momentos. Entonces resulta que puedes comprar aguacates
El jamón se puede comprar en una variedad de tamaños y prepararse de diferentes maneras. El jamón salado o crudo se remoja antes de cocinarlo
El costillar de cordero consta de 7 u 8 piezas de carne sobre las costillas y se sirve de una pieza. En la tienda puedes encontrar caret ya preparado (por ejemplo, cordero australiano en
¡Limpie los calamares de la película exterior delgada y el marco interior y elija la receta a su gusto
Es importante no solo poder cocinar deliciosamente, sino también saber almacenar adecuadamente los alimentos para que conserven su sabor y sus propiedades nutricionales. Y también observe las reglas de higiene, porque
Cranberry, una de las bayas de invierno favoritas en nuestra mesa, no solo es una gran adición a muchos platos, sino también un remedio probado con el tiempo
La sopa es un plato universal, puede ser tanto dietético como satisfactorio. La sopa se puede servir como un refrigerio ligero o como una comida caliente completa. Puedes hacer sopa de puré con
La fruta cruda o cocida se puede utilizar para hacer puré o salsa. Además, los batidos se pueden hacer con frutas, un cóctel espeso rico en vitaminas y fibra
¡El verano es una eterna fiesta gastronómica! Comedor al aire libre con barbacoa: ¿qué más podría ser más sabroso? Nuestra sección dedicada a la parrilla presenta una colección de los más originales
¡Cocinar limonada casera con hierbas aromáticas y bayas
Lección en video sobre cómo hornear pasteles de crema pastelera
Después de la fiesta, ¿queda vino? ¡Él encontrará un buen uso
Todas las amas de casa saben que se pueden teñir los huevos para las fiestas con cáscara de cebolla. En este video, nuestra estilista Marina Krugova hablará sobre un método menos conocido
Revisamos varias recetas antiguas de Pascua del famoso libro de Elena Molokhovets "Regalo para amas de casa jóvenes". ¡Lo logramos y tú también puedes
Pronto nos olvidaremos de las dietas por un tiempo - ¡Maslenitsa! Estamos esperando invitados, horneando panqueques, construyendo fortalezas de nieve: estamos celebrando una de las fiestas rusas más antiguas de una manera divertida y sabrosa
Cómo se usa el aceite de oliva en la cocina portuguesa
¡Esto es un salvavidas para la mesa festiva! Imagina cuánto tiempo mataríamos horneándolos nosotros mismos
En verano, cualquier día libre se puede convertir en un día festivo: simplemente reúna amigos y salga de la ciudad
Los platos de mariscos son un gran campo para las fantasías culinarias
El cóctel de mariscos no solo es delicioso, sino también muy saludable
¿Cómo una pasta ordinaria, una comida rápida y fácil, se convierte en una pasta gourmet italiana?
Las amantes usan la marinada para agregar sabores sutiles a la carne jugosa
Deleite a los invitados inesperados con deliciosos bocadillos ligeros
Las sopas frías traen frescor y saciedad en el calor del verano
Mikhail Plotnikov: Cuando cociné un ganso en el set de "La joven y la cocinera", después del comando "eliminar" desapareció muy rápido
Recetas fáciles: empieza el día con un desayuno fuera de lo común
¿Cómo hacer una buena mermelada y dónde puedo agregarla?
Mantén a tu bebé ocupado en la cocina y mejora su apetito
Mogul-mogul se cocina principalmente en invierno. También se puede añadir a otros platos
¿Cómo hacer salsa de naranja roja y un aderezo adecuado para ensaladas?
En la cocina, todo está casi listo, es hora de sentarse a la mesa, y luego
La cena para dos no solo debe satisfacer el estómago, sino también calmar el corazón
Una cena romántica debería poder cocinar cualquier mujer, independientemente de su edad
Recetas deliciosas de aperitivos: Ensalada de patatas, Quesadilla de pollo, Bruschetta de salmón, Bruschetta de champiñones y tomate
Para sorprender gratamente a los invitados, cocina una pierna de cordero para las fiestas
La pizza se puede hacer saludable y baja en calorías si usa verduras asadas en el relleno
¡Cocinando 4 platos italianos con el reconocido chef milanés Roberto Bruno
Ahora es el momento de cocinar pepinos fragantes, crujientes y ligeramente salados
¿Leche agria? ¡No te apresures a deshacerte! ¡Conocemos 5 recetas! Que cocinar con leche agria >
¡Cocinar pescado a la brasa según nuestra receta! El sabor picante y las propiedades útiles distinguen este plato