Una manera fácil de comer bien y no engordar.
Nuevo método para perder peso
La determinación de seguir una dieta a menudo se ve frustrada por las "complejidades técnicas" que surgen en el camino. De hecho, pesar los alimentos, analizar cuántas calorías hay en una loncha de queso o una ración de sopa, es una actividad para personas con exceso de paciencia y mucho tiempo libre. Un "plato dietético" ayudará a que la tarea sea más fácil.
¿Qué es esto?
Plato especial dividido en secciones con dibujos que representan grupos de alimentos, segmentos multicolores o líneas alrededor de la circunferencia. Este plato, desarrollado por expertos británicos y mejorado por nutricionistas de EE. UU. y Canadá, es un claro ejemplo de una dieta equilibrada científicamente calculada con la proporción adecuada de todos los componentes.
Campañas visuales
Una imagen cómoda y visual de una dieta saludable también es muy práctica: los grupos de alimentos están etiquetados para que cualquier persona sin conocimientos especiales pueda componer correctamente un menú. Todos los productos y tamaños de las porciones se muestran en el plato, solo tiene que completarlo de acuerdo con los dibujos. Por un lado, un "plato inteligente" de este tipo es un recordatorio de los productos necesarios, una forma muy simple de recordar la proporción correcta de productos, para que pueda guiarse por esto constantemente. Por otro lado, una dieta de este tipo no solo contribuye a la pérdida de peso, sino también a la reducción de enfermedades asociadas a la desnutrición, como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes e incluso algunos tipos de cáncer. La ventaja del "plato de salud" es que no puede sentarse en una dieta estricta, sino comer variado y sabroso. Después de todo, al exponerse a los dolores del hambre y el estrés, obtiene el resultado opuesto: el peso no disminuye y el deseo de "comer algo" a veces se vuelve maníaco.
Enciende tu imaginación
Aunque los "platos dietéticos especiales" aún no se venden en nuestras tiendas, puedes intentar imaginarlo.
Versión simplificada
Divida mentalmente un plato ordinario (de tamaño mediano) en 4 sectores de partes iguales. Tres deben acomodar verduras, frutas, cereales (excepto sémola). Y solo ¼ - carne, pescado o aves. Así consigues una dieta equilibrada.
Método cercano al original
Llena un poco menos de la mitad de tu plato con verduras y frutas, contienen muy pocas calorías. Reserve una cuarta parte del plato para papas, pasta, arroz y otros cereales; este será el sector de los carbohidratos. Si elige arroz sin pulir, integral o salvaje o pasta de trigo duro, su plato se verá enriquecido con vitaminas, minerales y fibra. En lugar de arroz, puedes tomar trigo sarraceno, cuscús o maíz fresco. Llene la última cuarta parte de su plato con alimentos ricos en proteínas, como carnes magras, pollo, pescado, huevos o (para los vegetarianos) frijoles, lentejas, tofu u otros alimentos de soya. Un vaso de leche desnatada, kéfir o yogur y una rebanada de pan integral serán un buen complemento a tu dieta saludable. Si tienes el estómago sensible y el pan de centeno "grueso" puede causarte malestar, o simplemente prefieres el blanco, reemplázalo por pan de salvado o de cereales. Lea la etiqueta antes de comprar pan: debe contener al menos 6 g de fibra por cada 100 g de pan. Trate de seguir la fórmula del “plato de dieta” no solo en casa, sino también en el comedor de la oficina y en una fiesta.
Plato de desayuno con tiras de control de calorías
Este plato te ayudará a determinar fácilmente la cantidad adecuada y el contenido calórico de papilla o muesli, que son los mejores para el desayuno.
La barra roja indica la cantidad de muesli o papilla que contiene aproximadamente 200 kcal, incluido un vaso de leche con un 1,5 % de grasa. Es mejor añadir 100-150 g de frutas, frescas o secas, a dicha ración para reponer el aporte de fibra y vitaminas, ya que la leche desnatada lo reduce un poco.
Cómo evitar las tentaciones
Durante una dieta, desea especialmente algo prohibido: dulce, graso o salado, lo que conduce al aumento de peso. ¿Qué hacer para hacer frente a las tentaciones de comida? Siempre hay una alternativa nociva, hipercalórica y peligrosa para la figura.
• Si quieres grasas Come queso de soya. Debido a su textura cremosa, el tofu puede reemplazar fácilmente una rica salsa o crema, mientras que será completamente magro y bajo en calorías. También puedes hacer un postre con crema de soya y fruta.
• Si quieres algo salado Come un plátano, albaricoques secos o almendras. Estos alimentos son ricos en potasio, lo que ayuda a frenar las ganas de probar alimentos salados.
• Si tiene antojo de algo dulce Coma bayas, frutas o frutos secos. Estos son los mismos dulces y chocolates, solo naturales, no menos sabrosos, pero mucho más útiles. Son ricas en vitaminas, antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico y fibra, lo que hace que te sientas lleno por más tiempo. Otra opción es beber lentamente un vaso de leche baja en grasa tan pronto como tenga ganas de comer. Una buena ración de proteína suprime las ganas de comer algo dulce. Usa pequeños trucos. Por ejemplo, agregar canela generosamente a una manzana asada le dará al plato un sabor a charlotte, pero al mismo tiempo el postre tendrá solo unas 90 kcal, y no 360, como en un trozo de pastel.