El problema del apetito es quizás el problema más común al que se enfrentan los padres. ¿Qué hacer si el niño es exigente con la comida y se niega constantemente a comer? La situación la comenta una psicoterapeuta infantil, la consultora familiar Madelena Sanchuk.
¡Sí, no lo haré
“Mi hijo tiene 7 años. Practica deportes, parece que el consumo de energía es grande, pero come muy mal. Hay algunos platos que le encantan, pero no puedes forzar todo lo demás. Me preocupa que ni siquiera quiera probar nada nuevo. Por ejemplo, está acostumbrado a las chuletas preparadas por su abuela, mientras que otros ni siquiera quieren probar, y si engaña y dice que comerá las chuletas de la abuela y no se dará cuenta, en todos los demás casos se niega, hasta vomitar. No sé qué hacer, porque el niño debe recibir todos los nutrientes necesarios y no come verduras ni siquiera después de las amenazas”. Tatiana, Chéjov.
Para enfrentar eficazmente las dificultades de la alimentación infantil, se deben recordar dos hechos: la gran mayoría de los bebés menores de un año se sacian pacíficamente sin crear dificultades a los padres, casi todos niños de familias pobres, donde la alimentación vale su peso en oro, no son quisquillosos y no rechazan la comida. En ambos casos, la negativa a comer es una señal alarmante y requiere la intervención urgente de un pediatra. En las familias modernas con ingresos promedio y sólidos, los niños comprenden una verdad importante desde aproximadamente un año: sus padres están ansiosos por alimentar a sus bebés con alimentos óptimamente balanceados en cantidades máximas. En cuanto el niño ve que para mamá y abuela su almuerzo es el colofón del día, que todos los mayores discutirán durante horas cuándo, cuánto y cómo comió, se enfrenta a la tentación de controlar a los mayores, manipularlos., aceptando o rechazando este o aquel plato. Si recordamos otra característica importante de los niños, su conservadurismo, la imagen se vuelve mucho más completa. A partir de los 5-6 meses, el bebé cambia a una dieta más variada: cereales, puré de verduras, jugos… Ya en esta etapa, algunos niños descubren sus adicciones: rechazan verduras inusuales, escupen gachas… Oferta de madres experimentadas bebés alimentos nuevos al comienzo de la alimentación, cuando los niños tienen mucha hambre, sirven platos nuevos en porciones muy pequeñas. En esta etapa, la misión de los padres es solo familiarizar al niño con nuevas sensaciones gustativas, con una nueva textura y consistencia de varios productos.
En cuanto al héroe de la carta de siete años, lamentablemente sé muy poco sobre él. Estas son las preguntas que le haría a su ansiosa madre: ¿Come bien en una fiesta? ¿En picnics? ¿En la escuela? ¿En el cafe? ¿Cómo come postres? ¿Helado? Si respondió afirmativamente a al menos una pregunta, entonces no estamos ante un pobre apetito, sino ante un niño inteligente que lidera a sus mayores con la ayuda de la comida.¿Le das postre en lugar de comida? ¿Toma jugos y bebidas azucaradas antes de las comidas o entre comidas? ¿Come bocadillos frente al televisor o mientras corre? Si respondió afirmativamente a al menos una pregunta, entonces debe reconsiderar su práctica de alimentación. ¿El niño está de buen humor durante el día? ¿Hay suficiente energía para correr, s altar, jugar, hacer ejercicio? ¿Sucede que después de una o dos comidas exiguas, el niño de repente se abalanza sobre la comida y absorbe casi el doble de la ración? ¿Es su peso normal según su pediatra? ¿Aumenta de peso a medida que envejece? Si la respuesta a todas estas preguntas es sí, entonces no debe preocuparse por el apetito de su hijo, ¡es normal! Si al menos una pregunta respondió negativamente, debe mostrarle al niño al pediatra. La cantidad de alimentos que un niño necesita varía de un individuo a otro. Si tu hijo come menos que el del vecino, no significa que esté enfermo o que tenga mal apetito. Para mejorar el apetito de su hijo, debe aprender hábitos simples: mantenga las bebidas gaseosas dulces, los dulces y los pasteles fuera del alcance de su hijo; tener en cuenta las preferencias del niño al compilar el menú. Es una buena práctica que su hijo elija entre, por ejemplo, albóndigas con coliflor y albóndigas con frijoles. Tu hijo de siete años debe ser alimentado a las horas estrictamente señaladas para que su aparato digestivo esté lo más preparado posible para comer. Ofrézcale porciones más modestas de chuletas de la abuela y deliciosas islas de vegetales. No comía verduras - y no es necesario. No hay más gatitos. Hambre: puedes comer verduras. No tengo hambre, el almuerzo ha terminado. Si fallan todos los intentos de empujar verduras al niño, la abuela debe mezclar carne picada con verduras picadas: calabacín, coliflor, zanahorias. Si un niño comienza a protestar porque el sabor de las chuletas de la abuela ha cambiado, sea firme: estas son las chuletas que la abuela ha cocinado hoy. Ningunos otros. Hambre - comer. Sat - ve a jugar. El niño que come la comida de su abuela y rechaza la cocina de su madre está realizando inconscientemente una maniobra antigua: divide y vencerás. Mamá no puede evitar sentir sentimientos amargos de que su hijo rechace su comida (y por lo tanto, en un nivel simbólico, la madre misma). La abuela, por maravillosa que sea, no puede deshacerse por completo de la sensación de triunfo (el nieto prefiere su comida, y por lo tanto a la abuela misma, a todos en el mundo, ¡incluso a mamá!). El hijo del autor de la carta es un chico inteligente y observador: sabe que sus ganas de vomitar asustan más a las mujeres. Entonces los ancianos necesitan ocultar su ansiedad. Si el niño comienza a atragantarse, los adultos deben decir con calma: “Parece que estás lleno. Puedes levantarte de la mesa y jugar". Rogar a los niños que coman, amenazar con castigos, regañar, castigar, es ineficaz. Todas estas reacciones ante la negativa del niño a comer le dicen al niño que sus trucos han funcionado, y todos los adultos se enfocan exclusivamente en su nutrición. Es mucho más importante poder ocultar sus sentimientos negativos y permitir que el niño coma exactamente tanto como desea de manera uniforme y tranquila. Una madre puede inculcar una actitud más positiva hacia la comida en un niño si lo involucra en el proceso de cocinar y poner la mesa, mientras que el niño solo debe hacer lo que quiere, lo que le da alegría, por ejemplo, pelar papas o lavar verduras, o remover la masa… Será una alegría especial para un niño hacer collages de verduras en un plato: una colina de guisantes, un camino de rodajas de zanahoria, una cara dibujada con mayonesa o ketchup con ojos de oliva, una nariz de pepino, una boca de tomate … Asegúrese de decirse palabras agradables mientras come, agradezca a todos los que prepararon y sirvieron la cena, elogie la cocina, ofrezca salsa, sal, pimienta el uno al otro con una sonrisa. En una palabra, la comida vuelve a ser una parte importante del ritual familiar, y no una lucha de personajes: ¿será posible meter verduras a un niño de siete años o no? ¿Funcionarán o no las amenazas de la madre? ¿Mamá resistirá una bofetada o no? ¿Terminará la cena en lágrimas, o se las arreglará esta vez? Tan pronto como sea posible, enseñe a los niños a comer solos, primero con las manos, por año "en dos cucharas", una para la madre y la segunda para el bebé. Por supuesto, durante los primeros meses, el bebé solo aprenderá a llevarse la cuchara a la boca; no se sorprenda si la cuchara está vacía. ¡Para llevar una cuchara llena a la boca, el niño hará cientos de intentos! Anime a su hijo a que se alimente solo. Elogie cada intento (incluso si cree que falla). Observa atentamente al bebé: los primeros minutos come con concentración, con avidez, con placer. Luego poco a poco empieza a jugar con la comida. Esta es también una etapa importante en el conocimiento del mundo, incluso culinario. La siguiente etapa: el niño, después de haber jugado, comienza a esparcir comida sobre la mesa y la tira al suelo. No importa cuánto comió su hijo en ese momento, debe decir con satisfacción: “Desde que Kolya comenzó a tirar comida al suelo, Kolya está lleno. Vamos, te quitaré el delantal, puedes ir a jugar". Resista la tentación de empujar al menos una cucharada de avena en Kolya, al menos un trozo de carne entre comidas. Media manzana, media banana y agua fresca: eso es todo lo que un niño debe tener hasta la próxima alimentación. Si el bebé entiende que necesita comida para llenarse, que no te preocuparás si no termina, no caerá en la tentación de convertir las comidas en sesiones de entrenamiento para mamá y abuela.
Consejos sencillos
Si el niño no come bien
1 Establece una hora específica para comer.
2 Ofrezca a su hijo porciones pequeñas. Si la comida no es suficiente, ofrézcale un suplemento.
3 Dele a su hijo la máxima independencia en la mesa y enséñele la etiqueta: los niños que manejan tenedores, cuchillos de mesa y hermosos vasos, por regla general, comen con más placer que aquellos que se llenan con una cuchara bajo el aullido de la TV y amenazas de sus padres.
4 Cuando le ofrezca a su hijo alimentos nuevos, convénzalo de que no tiene que comerlos, sino que solo debe probarlos. Si le gusta, puede comer, y si no le gusta, puede reservar un plato nuevo.
5 Tenga en cuenta las preferencias de su hijo y deje que evite comer alimentos que le disgusten.
6 El postre solo se sirve después de una comida completa que incluya comidas balanceadas.
7 Los snacks entre horas también deben ser equilibrados: yogur, fruta, una loncha de queso.
8 Quite de la vista de su hijo los alimentos que son dañinos para él o que pueden quitarle el apetito.
9 Deja que tu hijo se levante de la mesa en cuanto te diga que no quiere comer más.