La estufa es el centro del universo hogareño, el “hogar” donde pasamos la mitad de nuestra vida. ¿Que debería ser? Nuestras preguntas fueron respondidas por Elmira Kulumbegova, gerente de la sala de electrodomésticos M. Video.
La estufa es el centro del universo hogareño, el “hogar” donde pasamos la mitad de nuestra vida. ¿Que debería ser? Nuestras preguntas fueron respondidas por el gerente de la sala de electrodomésticos "M. Video" Elmira Kulumbegova.
Pregunta: Cocinas integradas dependientes e independientes: ¿cuál es la diferencia?
Respuesta: La principal diferencia es la gestión. Los electrodomésticos independientes, tanto hornos como placas, tienen sus propios controles. La opción dependiente es un kit listo para usar, en el que los controles están ubicados en un solo lugar, en el horno. Es decir, la placa dependiente no tendrá control alguno, y la placa independiente siempre tendrá el suyo. Se puede colocar un conjunto independiente en diferentes partes de la cocina. Y aquellos a los que no les gusta hornear generalmente pueden limitarse a una sola placa.
Q: Si la casa tiene gas, ¿qué estufa debo elegir?
A.: Existen varias opciones: estufa clásica de libre instalación, encimera de gas y encimera de gas integradas, encimera de gas y encimera de gas con grill eléctrico y "superficie" de gas con un "fondo" eléctrico. La última opción es la más funcional: un horno eléctrico tiene más opciones para cocinar diferentes platos.
Q: ¿De qué materiales debe ser la placa de cocción empotrada?
A.: Para las cocinas eléctricas es conveniente la vitrocerámica, que conduce bien el calor hacia arriba, pero no hacia los lados. Por lo tanto, la superficie en sí permanece fría, solo se calientan aquellas áreas donde se encuentra el elemento calefactor. Además de las superficies metálicas tradicionales, se colocan vidrios resistentes al calor o vitrocerámicas en las estufas de gas. Pero, dado que las propiedades conductoras de la vitrocerámica no se reclaman en el caso del gas, el vidrio resistente al calor es la mejor opción.
P.: ¿Qué quemadores eléctricos son los más cómodos de usar?
A.: Los "panqueques" de hierro fundido son cosa del pasado. Hoy puede elegir entre los llamados quemadores en espiral estándar, elementos Hi Light, lámparas halógenas o elementos de calentamiento por inducción de última generación. En cuanto a este último, esta es la técnica más "avanzada" que le permite calentar instantáneamente el fondo del plato, mientras deja frío el quemador. Quemadores Hi Light fiables y relativamente asequibles. La configuración de los quemadores modernos puede ser diferente: redonda, ovalada y con una extensión.
Q: ¿Cómo cuidar la vitrocerámica?
A.: No se puede limpiar con productos abrasivos. Es mejor comprar un gel especial y un raspador; es conveniente que eliminen lo que se ha escapado de la sartén. El azúcar derramado o el jarabe derramado son muy dañinos; deben eliminarse antes de que se endurezca. El fondo de los utensilios de cocina debe estar nivelado, no se recomiendan las cacerolas de aluminio.
Q: ¿Son seguras las estufas modernas?
О.: Las estufas de gas están equipadas con un control de gas que apaga el gas en ausencia de fuego. El panel de las estufas eléctricas también está equipado con un sistema de parada de emergencia si la estufa permanece encendida durante mucho tiempo. El seguro para niños incluye una cerradura de control y un vidrio laminado en la puerta del horno que mantiene la temperatura de la superficie exterior hasta 40 grados C mientras que el interior 200 grados C.
ARISTON
Placa de cocción combinada empotrable HP 631 MS IX
- Acero inoxidable
- Dimensiones de montaje (An./Pr./Al.): 590/510/33 mm
- Encimeras: 4 quemadores de gas, de los cuales 1 doble con regulación independiente, además 1 vitrocerámica de diámetro variable y resistencia halógena
- Válvula de seguridad
- Encendido eléctrico con una sola mano
- Accesorios: 3 rejillas esm altadas
Precio: RUB 6250
Horno independiente de empotrar con control táctil serie Experience Steel FZ 1002 C IX
- Dimensiones externas (alto/ancho): 600/600 mm
- Funciones: Calentamiento tradicional, cocción en 3 niveles al mismo tiempo, grill ventilado, horno pastelero, pizza, modos descongelar/asar
- Raíles telescópicos de 2 niveles (permite sacar toda la bandeja)
- Seguridad: triple puerta de vidrio
- Accesorios: 2 rejillas, 1 bandeja estándar, 1 bandeja profunda
Precio: RUB 17.300
ASKO
T150 vitrocerámica independiente de encastre con mandos táctiles
- Cerámica de vidrio
- Estructura de acero inoxidable
- Dimensiones de montaje (An./Pr./Al.): 560/490/50 mm
- Hobs: 4 resistencias HiLight, 2 zonas con diámetro variable, temporizador electrónico
- Seguridad: indicador de calor residual, bloqueo del panel de control
- Accesorios: limpiador vitrocerámica y raspador especial
Precio: RUB 14.990
O850ss horno electronico incorporado independiente
- Dimensiones externas (alto/ancho): 595/590 mm
- Temperatura máxima: 300 °C
- Temporizador electrónico
- Funciones: calor superior e inferior, convección, grill; pizza, modos seco/descongelado
- Seguridad: puerta del horno de vidrio triple, cerradura de la puerta
- Accesorios: 3 bandejas de horno esm altadas, 1 bandeja de horno profunda, 1 rejilla, termómetro para carne
Precio: RUB 17.490
NEFF
Cocina dependiente empotrada con control táctil M 1443 NO
- Cerámica de vidrio
- Estructura de acero inoxidable
- Dimensiones de montaje (An./Pr./Al.): 560/500/38 mm
- Encimeras: 4 elementos calefactores HignSpeed, 2 zonas de diámetro variable (redonda y ovalada)
- Indicación digital del nivel de calefacción seleccionado
- Seguridad: Indicador de calor residual
Precio: RUB 16.800
Horno independiente empotrado controlado electrónicamente B16H2 NO
- Dimensiones externas (alto/ancho): 595/560 mm
- Funciones: calentamiento superior e inferior, parrilla grande y pequeña, parrilla térmica, pizza, fermentación, descongelación, modos de cocción al vapor
- Horno con dos rieles separados y uno telescópico, tecnología HIDE (la puerta se puede empujar debajo de la cámara), tecnología SLIDE (colocando la manija de la puerta en una posición cómoda)
- Sistema de limpieza EasyClean
Precio: RUB 37.050
ZANUSSI
Cocina independiente empotrada con mandos táctiles ZKT 663
- Cerámica de vidrio; color del marco: ZKT 663 LX - acero inoxidable, ZKT 663 LN - negro, ZKT 663 LALU - aluminio
- Dimensiones de montaje (An./Pr./Al.): 570/500/47 mm
- Encimeras: 4 elementos HiLight, 2 zonas con diámetro variable (redonda y ovalada)
- Seguridad: señalización acústica y bloqueo de los mandos; indicadores de calor residual; apagado automático
Precio: desde RUB 13.500 (según el color del marco)
ZOS 865 QX horno independiente empotrado controlado electrónicamente
- Dimensiones externas (H/W): 590/594 mm; color: acero inoxidable
- Funciones: calor tradicional, calor inferior, grill grande y pequeño, modo de horneado (ventilador, calor superior e inferior), "hornear pasteles"
- La puerta de apertura lateral permite colocar el horno a la altura de los ojos, puerta reversible
- Accesorios: 1 bandeja para hornear, bandeja recogegotas, 1 parrilla
Precio: RUB 14.000
GORENJE
Cocina independiente instalada con controles táctiles ECT 2600P
- Cerámica de vidrio
- Estructura de acero inoxidable
- Dimensiones de montaje (An./Pr./Al.): 560/490/55 mm
- Hobs: 4 resistencias HiLight, 2 zonas de diámetro variable (redonda y ovalada), temporizador electrónico
- Control táctil suave del nivel de calor
- Seguridad: Indicadores de calor residual
B2000P control táctil horno incorporado independiente
- Dimensiones externas (alto/ancho): 590/560 mm
- Funciones: calentamiento superior e inferior, convección, grill, descongelación
- Raíles telescópicos
- Seguridad: Puerta de vidrio laminado Quadro Ultra Cool
- Sistema de autolimpieza Aqua Clean
- Accesorios: bandejas de esm alte y vidrio, 1 bandeja honda, 1 rejilla, filtro antigrasa.